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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏

中国消费者报北京讯11月10日，国家标准技术审评专家咨询委员会成立大会在京召开，市场监管总局副局长、国家标准委主任田世宏出席会议并讲话。田世宏指出，成立专家咨询委员会是贯彻落实党的十九届五中全会精神的

中国消费者报报道蒋慧记者任震宇）快递员派件途中违反交通规则，致他人损伤。被侵权人起诉快递公司和快递员，要求两方承担赔偿责任。快递公司以与快递员签订交通事故三七分责协议为由，主张其仅承担损失的30%责任

产品名称规格价格包装等级导电银浆钢化高阻）HSD-45006895/KG罐装优等品导电银浆钢化低阻）HSD-850010256/KG罐装优等品导电银浆钢化高阻）HSD-65007582/KG罐装优等品

中国消费者报报道孙婉婉记者薛庆元）当前，伴随着学驾照的热潮，驾校市场的发展却是良莠不齐。为了解消费者对驾校的体验感知，近日，江苏省淮安市消费者权益保护委员会在线上开展了驾校培训消费满意度调查，超九成消

中国消费者报报道(记者李洪涛) 新春佳节是万家团聚，欢乐祥和的喜庆日子。然而，家住吉林省双辽市辽东街金良村的牛羊养殖户姜国志却心情郁闷。一次直播购物，让这个老实巴交的东北汉子遭受到经济损失。为了保护自

中国消费者报报道(记者张文章)全款预付婚纱租赁费，如果消费者违约，商家不退一分钱。但如果商家违约，只用退定金就行。面对这样的霸王条款，消费者十分无奈。福建省福州市消费者翁女士就遭遇到这样一起婚纱租赁合

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2.3 检测指标的选择GC–MS法鉴定结果表明，吴茱萸中的挥发性成分主要包括倍半萜烯类、醇类、酯类等物质，其中α-蒎烯和柠檬烯是较为常见的倍半萜化合物，罗勒烯是一种无环单萜类化

新浪科技讯 2月9日下午消息，蔚来法务部发布公告，宣布将以最高 100 万元的奖励金额，面向社会公开征集黑公关和网络水军恶意攻击的线索和证据。公告称，长期以来，蔚来公司及旗下品牌蔚来、乐道和萤火虫一直

中国消费者报报道记者刘文新）干净整洁的地面、清爽明亮的大堂、整齐划一的摊位。走进重庆南岸区明月沱农贸市场，不由得让人眼前一亮。该市场升级改造后焕然一新，水果、蔬菜、水产、肉类等商品分类布局合理、区域标

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3月22日，京东方发布公告称，为满足客户需求，提升行业竞争力，武汉京东方拟结合建设初期已预留2.5万张玻璃基板/月厂房空间的有利条件，利用自筹资金37.75亿元在现有武汉京东方厂房内进行产能扩充。月产

中国消费者报杭州讯记者 郑铁峰）记者近日从浙江省消保委获悉，由浙江省消保委提起的首例涉及未成年人保护的消费民事公益诉讼，已经取得了突破性进展，浙江省消保委与涉案的7名被告人达成调解协议，将由7名被告人